LUNCH
Le Faubourg bietet moderne Kulinarik im ungezwungenen Stil.

Das Restaurant Le Faubourg in Berlin steht für moderne Küche mit französischen Wurzeln – modern french und casual chic.

LUNCH MENÜ

Das innovative französische Restaurant in Berlin serviert klassische und moderne Küche mit bestem Fleisch und Fisch aus der Region sowie seltene französische und deutsche Weine.

Wir bieten unseren Lunch von Montag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Da wir großen Wert auf Ihre Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste und Mitarbeiter legen, bitten wir Sie alle Vorgaben zum Schutz der Gesundheit einzuhalten. Daher reservieren Sie bitte Ihren Tisch vor Ihrem Besuch im Restaurant.

Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Restaurant nicht erlaubt sind.

menu

SHOPPING LUNCH

Unseren Shopping Lunch bieten wir voraussichtlich zu einem späteren Zeitpunkt wieder an.

WEIN

Sommelier Nicolas Hopchet teilt die Philosophie der Küche mit Weinen vorwiegend aus Deutschland und Frankreich. Harmonie und die Balance zu den Gerichten stehen für den Weinkenner an erster Stelle. „Unser Weinangebot harmoniert wunderbar mit dem modernen Restaurantkonzept. Mit Leidenschaft können unsere Gäste die Weine erkunden, Neues entdecken und vielleicht sogar unsere Weinbegeisterung teilen.

PATISSERIE

Unser Küchenchef hat mit dem Patissier Raphael Gasque einen starken Partner an seiner Seite. Stil und Philosophie der beiden Profis ergänzen sich perfekt. „Im Le Faubourg spielen wir mit Modernität und der Tradition der französischen Patisserie“, sagt Raphael Gasque. Fruchtige Desserts stehen im Fokus, zum Beispiel beim Crème-Eis von Joghurt mit Citronelle-Aufguss und geeister Bergamotte-Ganasche. Das Spiel mit Säure und fruchtiger Süße und deren Balance sind zentraler Bestandteil der Desserts im Restaurant Le Faubourg.