LE FAUBOURG
MODERN FRENCH | AUGSBURGER STR. 41
Le Faubourg am Kurfürstendamm verbindet französische Bistrokultur mit urbanem Berliner Lebensgefühl – modern, lässig, stilbewusst. Küchenchef Lukas Hackenberg übersetzt klassische Bistro-Küche mit Kreativität und Präzision in ein alltagstaugliches Dining-Erlebnis. Die saisonal wechselnde Karte vereint französische Klassiker wie Steak Frites und Quiche Lorraine mit modernen Kreationen wie Pulpo mit Passionsfrucht und Olive oder Blumenkohlsteak mit Béchamel und Kapern. Hochwertige Produkte und überwiegend regionale Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt. Neben dem À-la-carte-Dinner bietet das Le Faubourg auch einen Business Lunch.