Lukas

Küchenchef

An Lukas hohen Ansprüchen kommt niemand vorbei – nicht einmal er selbst. Mit seiner Begeisterung und seinem perfektionistischen Streben bringt er jeden dazu, Bestleistungen zu bringen. Dabei bleibt er stets charmant und sachlich, laut wird er nur im Fußballstadion – als Fan. Neue Ideen holt er sich auf den vielen Reisen, die er ständig unternimmt.

Kai

Restaurant Manager/ Gastgeber

Wenn es ein Service-Gen gibt, dann hat es Kai – er ist ein leidenschaftlicher Gastgeber, beruflich und privat. Mit seiner besonderen Art schafft er eine herzliche Atmosphäre, die Gäste und Team gleichermaßen genießen. Neben dieser Passion beeindruckt sein enormes Wissen über Kulinarik und Wein sowie seine Ausdauer auf dem Fahrrad. Obwohl er seit 2011 im Dorint Kurfürstendamm Berlin ist, gibt es für ihn kein „das haben wir schon immer so gemacht“. Jeder Gast ist anders und jeder Abend auch.

Derek

Wenn Derek im Haus ist, hört man viel Lachen. Er ist nicht nur selbst stets gut gelaunt, er sorgt mit Witzen auch im Team für Stimmungshochs. Das ist übrigens nicht die einzige Art und Weise, mit der er sich im Dorint Kurfürstendamm Berlin sozial engagiert... Seine positive Energie schenkt ihm die Natur, für die er ein großes Faible hat. Privat arbeitet er als Imker – der Honig im Restaurant stammt von seinen Bienen. Seine Talente am Herd begeistern die Gäste stets zur Mittagszeit.